Qu'est ce que le thé blanc ?

Nous connaissons le thé et ses multiples bienfaits. Le thé vert, le thé noir, … mais le thé blanc, qu’est-ce que c’est ? il est vrai que le thé blanc ne fait pas systématiquement partie de notre collection.

Et pour cause ! Entre la rareté de ce thé, sa composition spéciale, sa récolte très courte et son traitement délicat, le thé blanc reste un thé haut-de-gamme largement plus coûteux que les thés traditionnels. Mais alors, qu’est-ce que le thé blanc ?

Le thé blanc, comme tous les types de thé, est fait de feuilles du théier Camellia sinensis, un arbuste originaire d’Asie. La différence entre le thé blanc et les autres comme le thé vert et noir, c’est qu’il s’agit du thé ayant subi le moins de transformation.

Contrairement au thé noir qui est très oxydé et le thé vert qui est chauffé, les feuilles du thé blanc, eux, sont cueillies puis étendues pour sécher. Tout simplement. Absolument rien n’est fait pour favoriser leur oxydation.

Si vous aimez que votre thé ait un petit plus, vous allez adorer nos thés blancs réinventés. Nous offrons une vaste sélection de mélanges à base d’ingrédients appétissants, tels que des morceaux de fruits, pétales aromatiques et également un mélange gourmand avec du chocolat !

Nous savons que boire du thé régulièrement est très bénéfique pour la santé mais tous les thés n’offrent pas des vertus similaires. Et d’après de nombreuses études, le thé blanc propose de meilleurs avantages voir même incontestables comparés à tous les autres thés ! Cette différence est dû à son lieu de production mais également aux conditions climatiques, les périodes de récolte et les différents traitements que le thé subit.

• Les bienfaits du thé blanc s'apprécient rapidement dans le cadre d'une cure détox. En effet, boire 2 à 3 tasses de thé blanc par jour permet de profiter du pouvoir diurétique du thé et d’éliminer rapidement les toxines et l’élimination des déchets entraîne également l’élimination des graisses, donc permet de perdre du poids.

• Les bienfaits sur la santé vont plus loin avec l’élimination du mauvais cholestérol, baisse de la pression artérielle, prévention des maladies cardio-vasculaires, augmentation du système immunitaire et lutte contre certains cancers.

• Très peu oxydé, le thé blanc renferme de nombreuses catéchines (sous-classe des flavanols), qui sont également de redoutables antioxydants pour lutter contre les radicaux libres, responsables du vieillissement des cellules. Les bienfaits du thé blanc sur la peau sont comparables à un véritable élixir de jeunesse !

Il est très simple à infuser. Nous conseillons de faire infuser 1 cuillère TeaTap de votre thé blanc pendant 2 à 3 minutes pour un thé léger, 4-5 minutes pour un thé plus fort.

Découvrez nos recettes 100% naturelles et sans sucre ajouté. Nous ne travaillons qu’avec des ingrédients de qualité donc plus aromatiques.

Notre Nez du thé Richard est toujours à la recherche de saveurs novatrices pour continuer à titiller vos papilles avec nos mélanges spécialement conçus pour TeaTap.

Voici un aperçu de notre collection :

CLASSIQUES

Bai Hao Yin Zhen BIO

Bourgeons de thé délicatement cueillis et séchés. L’un des thés les plus prestigieux au monde.

Composé uniquement de bourgeons argentés cueillis à la main, ce thé est probablement le plus populaire de Chine. Il a un goût sucré et complexe, avec des notes discrètes d’herbes.

ROYAL WHITE PEONY

Thé Blanc cueilli à la main. Laissez-vous envoûter.

Il faut 7 kilos de feuilles cueillies à la main pour obtenir un kilo de ce magnifique thé blanc. La raison ? Permettre au bourgeon de mieux s'exprimer. Retrouvez de surprenantes notes végétales dans votre tasse, et prenez le temps de savourer l’incroyable caractère des thés blancs chinois.

GOURMAND

MONT BLANC

Thé blanc et chocolat blanc. Un sommet de gourmandise !

Ce mélange est le mariage de 2 de nos passions, le chocolat et le thé. Notre thé blanc Bai Mudan contient naturellement des notes de chocolat qui se mélangent délicieusement au cacao et chocolat blanc. Un thé irrésistible, en somme.

FRUITÉ

VERY GRAPPES TEA

Mélange de thé blanc, d'ananas, et de raisins. Ultra désaltérant !

Préparez-vous à ne plus pouvoir vous passer de ce délicieux thé blanc. Une explosion de saveurs estivales autour du raisin et de l'ananas va faire rayonner chacune de vos pauses thé. Profitez bien du soleil et relaxez-vous sur votre chaise longue. Il est également parfait pour réaliser vos cocktails maison. Tuerie garantie ! Un délice quand il est servi chaud, il est incroyable en version glacée et ultra rafraîchissant.

FRAMBOISIER BLANC

Framboise, menthe, rose et hibiscus !

Ce mélange va vous rendre accro aux framboises. Dans la tasse, la framboise est sublimée par la fraîcheur qu'apporte notre menthe poivrée, le tout acidulé par les notes d'hibiscus. Chaque gorgée vous laissera une fraîcheur persistante et donne l'impression de croquer à pleines dents des framboises fraîches. Réconfortant chaud et délicieux en infusion à froid. 100% naturel et sans sucre ajouté.