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Pu-erh d'Afrique

Doux et raffiné, ce thé de style pu-erh cultivé au jardin de thé Satemwa au Malawi est un classique revisité!

Ce thé nature de style pu-erh est cultivé au jardin de thé Satemwa, dans les hauts plateaux du Malawi en Afrique et porte un goût très doux et frais aux notes terreuses classiques du pu-erh sans être astringent. Sa méthode de préparation reflète celle d'un pu-erh du Yunnan de style "shou", qui signifie "cuit". Cette méthode donne à la liqueur du thé sa couleur foncée et lui donne ses propriétés qui facilitent la digestion et stimulent le métabolisme.

Satemwa est un jardin de thé et de café de 3e génération qui se trouve au Malawi, en Afrique. Ils sont fiers de cultiver des thés de qualité supérieure depuis presque 100 ans. Saviez-vous que le Malawi fut le premier pays en Afrique à planter et cultiver du thé commercialement?

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Comment le déguster ?

Préparation Chaude

Cuillères TeaTap 1,25
Quantité d'eau 250
Température 85
Temps d'infusion 4 - 5

Moment idéal Matin

Préparation Froide

Cuillères TeaTap 3 cuillères TeaTap
Quantité d'eau 1000
Température Température ambiante
Temps d'infusion 5 - 8 heures au réfrigérateur

Moment idéal Matin

Questions fréquentes

Comment conserver mon thé ?

Conservez votre thé dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et des odeurs fortes. Utilisez de préférence une boîte hermétique. Évitez le réfrigérateur qui peut créer de l'humidité.

Quelle est la durée de conservation ?

Puis-je infuser plusieurs fois les mêmes feuilles ?

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Vos thés sont-ils biologiques ?

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