Pu-erh d'Afrique

 Ce thé nature de style pu-erh est cultivé au jardin de thé Satemwa, dans les hauts plateaux du Malawi en Afrique et porte un goût très doux et frais aux notes terreuses classiques du pu-erh sans être astringent. Sa méthode de préparation reflète celle d'un pu-erh du Yunnan de style "shou", qui signifie "cuit". Cette méthode donne à la liqueur du thé sa couleur foncée et lui donne ses propriétés qui facilitent la digestion et stimulent le métabolisme.