Inde
Le thé a été introduit au XIXème siècle en Inde par les Britanniques à Darjeeling pour contrer le monopole de la Chine. Plus tard, les britanniques découvriront Assam et ses théiers sauvages. Aujourd'hui le thé est devenu une boisson nationale. Le Chai ( signifiant thé en hindie), thé noir infusé dans du lait et accompagné d'épices telles que la cardamome est consommé à chaque coin de rue.
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Le Breakfast de Richard
Un thé noir Assam aux notes maltées, le préféré de notre agité du thé.
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Chaï épicé sur base de thé noir et pétales de rose. Un été Indien, quoi.
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English Breakfast
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Chaï de Bombay Bio
Mélange de thés noirs et d'épices. Une bombe de thé indien.
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