Matcha

Le Matcha est le résultat d’un broyage, généralement dans un petit et lent moulin à pierre qui transforme de fines et fraiches feuilles de thé en fine poudre qui peut être fouettée ou mélangée dans l’eau. Le Matcha est très énergisant mais aussi très apaisant, ses polyphénols recueillent dans notre corps les impuretés et s’en débarrassent. Le Matcha nous fournit une grande variété de vitamines et de minéraux, et c’est délicieux !