Gyokuro Asahi

Un classique de la culture Japonaise. Du thé vert qui pousse dans le noir !

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Les fins connaisseurs seront comblés! Contrairement aux autres thés verts, le Gyokuro (rosée de jade) est privé de lumière durant les quelques semaines précédents la récolte. Cette technique donne un thé riche, foncé et énergisant. Humez donc les saveurs dégagées : chlorophyle, menthe et touches de légumes verts sucrés… Comment ne pas succomber ?

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thé vert de la province de Uji (Kyoto - Japon)
Comment le déguster
Nombre de cuillère Teatap 1
Quantité d’eau chaude 250 ml
Température de l’eau 70 °
Temps d’infusion 1 - 2 min
Moment de la journée Matin, Après midi, Après Repas
Nombre de cuillère Teatap 3 cuillères TeaTap
Quantité d’eau 1 litre ml
Température de l’eau Température ambiante
Temps d’infusion 5 - 8 heures au réfrigérateur
Moment de la journée Après repas, Après-midi, Matin

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