Les fins connaisseurs seront comblés! Contrairement aux autres thés verts, le Gyokuro (rosée de jade) est privé de lumière durant les quelques semaines précédents la récolte. Cette technique donne un thé riche, foncé et énergisant. Humez donc les saveurs dégagées : chlorophyle, menthe et touches de légumes verts sucrés… Comment ne pas succomber ?