Un grand thé ne se boit pas au hasard.
Il se règle.
Il s’ajuste.
Il se révèle.
Chez TeaTap, on ne boit pas du thé “par défaut”.
On le choisit.
On le comprend.
On l’exprime.
La température change tout
Quelques degrés peuvent transformer une tasse équilibrée…
en amertume dominante.
Trop chaud → l’amertume prend le dessus.
Trop froid → les arômes se cachent.
Chaque recette TeaTap a sa zone idéale.
Type de thé Température idéale
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Thé blanc 75–85°C
Thé vert 70–80°C
Thé noir 85–95°C
Oolong 80–90°C
Maté. 90–95°C
Rooïbos 90–95°C
Infusion 90–95°C
